Streuobstpädagoge/in werden

Jetzt auch in Thüringen: Die Ausbildung Streuobstpädagog*innen.
Die Ausbildung wurde von der Streuobstschule Holderied entwickelt und wird in Baden-Württemberg und einigen anderen Bundesländern schon seit Jahren erfolgreich umgesetzt.

Der Kurs bildet über die vier Jahreszeiten die gesamten Aktivitäten rund um die Streuobstwiese ab und vermittelt den Teilnehmern in ca. 13 Präsenztagen und 90 Unterrichtsstunden zu bestimmten Schwerpunkten Wissen und praktische Kenntnisse. Dabei geht es sowohl um fachliche als auch pädagogische Themen. Enthalten sind auch zwei Praxis-Einheiten, bei denen selbst vorbereitete Projekte mit Schulklassen umgesetzt und evaluiert werden.
Nach Bestehen der schriftlichen und praktischen Prüfung erhalten die TeilnehmerInnen ein Zertifikat.

Die Referenten zu den einzelnen Themen sind Experten in Ihrem jeweiligen Fachgebiet. Sie vermitteln den Teilnehmern praktisch anwendbares obstbauliches, naturschutzfachliches und naturpädagogisches Wissen und Fertigkeiten, mit dem sie anschließend selbständig an Grundschulen und mit Kindergruppen ganzjährige Streuobstprojekte durchführen können.
Der Kurs richtet sich an alle interessierten Personen aus der Streuobstszene oder aus pädagogischen Einrichtungen, die nach erfolgreich abgeschlossener Prüfung Ihr Wissen an Kinder, Jugendliche oder Erwachsene im Rahmen von Umweltbildungsprojekten weitergeben wollen.
Ergänzt wird die Ausbildung durch Vernetzung der Akteure und regelmäßige Weiterbildungsangebote des Streuobst-Pädagogen e.V. sowie der Möglichkeit gesammelte Erfahrungen auszutauschen.

Wir danken dem Umweltministerium Thüringen für die Unterstützung unseres Projekts. Ohne diese Förderung wäre die die Organisation der Ausbildung nicht möglich.

Die Ausbildung ist sehr vielfältig und umfasst u.a. folgende Teilgebiete: -

• Geschichte der Streuobstwiesen/Pflege von Streuobstbeständen
• Tierspuren im Winter: Spuren erzählen Geschichten
• Schnitt von Obstbäumen/Baum Pflanzen /Büschele binden
• Pflege von Streuobstbeständen
• Vögel der Streuobstwiesen: Nisthilfen, Sitzstangen
• Fledermäuse
• Honigbienen, Imkerei
• Wiese: Typen, Blumen, Essbare Kräuter, Bestimmungsübungen
• Grüngutverwendung, Sensenmähen, Dengeln, Heuernte
• Insekten/Nützlinge/Befruchtung
• Naturpädagogik, Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)
• Exkursionsdidaktik
• Projekte mit Grundschülern
• Ernte und Verwertung
• Backen im Backhaus
• Streuobst und Ernährung
• Obstarten und Obstsorten